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25/10/2018

Douceur aux châtaignes et citron confit.


Découvrez la recette proposée à l'occasion du Grand Repas 2018, imaginée par le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie Albert Bayet de Tours.



La recette servie au restaurant universitaire du Plat d'Etain à Tours ©Clémentine Chauveau
La recette servie au restaurant universitaire du Plat d'Etain à Tours ©Clémentine Chauveau


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