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03/12/2015

L'enseigne Delices Lamarque, la boutique de délices gourmands d'antan, s'installe à Tours, rue du Commerce.


Une nouvelle adresse gourmande a pris place en centre ville de Tours. Jean Emmanuel Murciani, ouvre à quelques jours de Noël, une boutique du groupe franchisé Délices Lamarque.



Jean Emmanuel Murciani, gérant de la nouvelle boutique Délices Lamarque à Tours © © Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine
Jean Emmanuel Murciani, gérant de la nouvelle boutique Délices Lamarque à Tours © © Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine
On a pas oublié nos plaisirs sucrés d'antan : les sucettes Pierrot Gourmand, les chiques, chouchous, guimauve et Niniches de Quiberon, les Roudoudous, calissons de Provence, ou encore les Coco Boer,.. Jean Emmanuel Murciani originaire du Mans,installé à Tours depuis treize ans, cherchait un moyen de raviver ces souvenirs sucrés. Fin gourmet et gourmand, il découvre la marque Délices Lamarque, une franchise de boutiques de produits fins  confiseries, gourmandises, biscuits, caramels et chocolats. Séduit par le côté « Madeleine de Proust » il effectue une étude de marché avec en projet l'ouverture d'une boutique sur Tours. » Il fallait avoir un ancrage régional avec des produits locaux attractifs. La Touraine s'y prêtait parfaitement. »

La boutique Délices Lamarque située idéalement rue du Commerce à Tours (à côté de la boutique de macarons Migeon) à deux pas du quartier très touristique Plumereau et de la rue Nationale, ouvre en pleine période de festivités, avec un référencement de produits exceptionnels. La Touraine est donc déjà représentée sur les rayonnages en bois lazurés ; une sélection de vins locaux, Chinon, Saint Nicolas de Bourgueil et Vouvray, ainsi que les Poires Tapées Reines de Touraine, et leurs dérivés. » La gamme Touraine va bien sur s'étoffer progressivement avec des produits emblématiques « précise le jeune chef d'entreprise. Rendez vous donc dès le 4 décembre pour un voyage dans nos souvenirs gourmands.

Boutique Délices Lamarque
7 bis rue du Commerce
37000 Tours
http://www.deliceslamarque.com/

© Delices Lamarque DR
© Delices Lamarque DR

L'enseigne Délices Lamarque

Créé en 2011par Jean-Emmanuel Costedoat-Lamarque le concept de boutique à l'ancienne se développe en mode franchisé depuis 4 ans avec succès et rentabilité. La première boutique a vu le jour à Albi, la ville natale du fondateur et s'est développé notamment dans le Sud de la France, à Gaillac, et Toulouse mais également en Bretagne, à Brest, dans le Limousin, à Brive La Gaillarde. Au total ce sont 12 boutiques qui constituent ce réseau franchisé. Le site de Gaillac, la 2e du groupe, accueille aujourd'hui une plate forme technique ainsi qu'une boutique-école pour les franchisés.
Le concept vise à attirer une clientèle touristique et de passage, comme une clientèle locale et fidèle. La boutique de Tours, ouverte le 4 décembre 2015 est la 13e de l'enseigne.

© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine
© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine

© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine
© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine

© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine
© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine

© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine
© Dominique Postel Nouvelles Gastronomiques de Touraine


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