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15/01/2016

Les Bib Gourmands 2016 du Guide Michelin valorisent le département de l'Indre


Aujourd'hui 15 janvier 2016, sort officiellement le Guide des Bonnes petites tables du Guide Michelin, aussi appelées Bib Gourmand, soit 655 adresses, dont 111 nouvelles. De bonnes adresse gourmandes à découvrir et à consommer sans modération pour un tarif compris en moyenne entre 36€ à Paris et à 32€ en Province.
En région Centre Val de Loire, le département de l'Indre voit trois de ses établissements distingués : l'Auberge Saint Fiacre à Veuil (Indre), La gourmandine – à Villedieu sur Indre (Indre), Les 3 cépages à Reuilly (Indre). Il faudra attendre le 1er février pour connaitre la présentation complète du fameux guide rouge, et notamment celle des étoilés




Liste complète des Bib Gourmands

La liste complète des Bib Gourmands 2016 a été publiée en avant première sur le site de Stéphane Riss

Alchimie – Marseille
A Mandria di Pigna – Pigna 2B
A mere de Mauricio Zillo
L’araignée gourmande – Thierry Chouin
Arbéquina – Thuir
Les Archives Poitiers
Arômatik’ Annecy
Atelier Vivanda Cherche Midi
Athome Heugeville sur sienne
Auberge De Courmes Courmes
L’auberge Des Etiers
Auberge du Parc Carola
Auberge Larochette
Auberge des Deux Magots
Auberge Saint Fiacre – Veuil
Au Jardin d’Eden
Au rendez vous des camioneurs Paris
Restaurant Aux Enfants Gâtés – Paris
Bar des oiseaux – chez Mado (vieux Nice)
le bartavelle – Argelès
Le bellevue – La croix falgarde
Bello Visto – Gassin
Le Bibent Toulouse – Toulouse
Bistrot Constant – Paris
bistro des terrasses de Christophe Aribert Uriage
Bistrot du pont – Pont sainte marie
Bistrot Papillon – Paris
Bistrotsérac
Bistrotters
Le bourbon
brasserie l’entracte les 2 alpes
Le bréard
Café Constant
Café Llorca
Restaurant Caillebotte
La Cantine de L’Opéra – toulouse
Les Capucins – Belfort
La Causerie Chez géraud – paris
Le cèdre – Port vendre
Le central – Roanne
Le cheverny – Limoges
Chez Alphonse – Limoges
Clamato
la clarte – Perros guerrec
Le clos du lac – port de sechex
Colbert – Strasbourg
Cook’in Epernay
dan – Bordeaux
Daniel & Denise
le dauphin – Caen
l’embellie – treffort
Les epices curiens – Ecouviez
Esquisse – Thomas Meunier
Le Flaveur – Concarneau
La fleur de sel – Bourg en bresse
Hotel de France et Restaurant Les Fuschias
@gabbro – Lille
Le Garet – Lyon
Le gavroche – blaye
Gillio – Grenoble
La Gourmandine – Villedieu sur Indre
I Golosi – Paris
lida ya – Dole
L’instant – Montrabé
L’instant Gourmand – Nantes
Le Jardin d’Alice – Busnes
Le jardin du Léman – yvoire
Jeux de gouts – Chateauroux
Kitchen café – Lyon
Len’K
Le manoir du Sphinx – Perros guirec
MEE – Paris
minami – Annecy
Miraflores – bordeaux
Monsieur Marius – toulouse
Moulin De La Tardoire
Le Mutin Gourmand
O délices des papilles- matignicourt
Olive et artichaut – Nice
l’os a moelle – Paris
O saveurs – falaise
La part des anges – Castres
Restaurant Dimofski
Le pavillon CG – Reims
Le petit dauphinois – Montagnieu
Le poisson d’avril – guilvinec
racines by Daniel Gallacher – Bordeaux
Le Relais de Comodoliac
restaurant de france – Mende
restaurant du dauphin – La ferté saint bernard
revoila – Chamonix
Le Richer – Paris
Le saint hiler – rouen
Le saint Vincent – Cluses
les salles gosses – Toulouse
Sauf Imprévu – Lyon
Les 7 – tulles
La table d’aimé – rivesaltes
La Table D’auzeville
Laurent Le Berrigaud
La table du Sommelier – Albi
Le Théatre – Epernay
Le Timbre – Paris
Le toq’ – nancy
les 3 cépages – reuilly
Le Vitis – Paris
Univers – villefranche de rouergue
Yard-restaurant – Paris


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